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Chef's Special Course
下記のコースは2名様よりご利用いただけます
￥６,０００税・サ込
新玉葱のムース 生雲丹・コンソメジュレ添え
フレッシュフォアグラソテー マッシュポテト添え
chef’s パスタ
旬の白身魚のポワレ
黒毛和牛のシンプルグリル
ショコラベリータルト ピスタチオアイス添え
コーヒー or 紅茶 |
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Group Dinner Course （Free Drink 2hour）
要予約・6名様より
尚、当日のご案内をご希望の場合はスタッフまでお尋ねください
￥４,５００税・サ込
オードヴルバリエ3品
アボカドとスモークチキンのサラダ
フィッシュ＆チップス
イベリコ豚のロースト
本日のパスタ料理
ビターエスプレッソプリン
Free Drink（2時間）
瓶ビール/赤・白ワイン/ウィスキー/ジントニック/ウォッカトニック
モスコミュール/スクリュードライバー/カシス・オレンジ ソーダ
カンパリ・オレンジ ソーダ/焼酎/各種サワー/ウーロン茶/オレンジジュース
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Appetizer
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| 空豆とアスパラガスのマリネ ペコリーノチーズ |
840 |
| ホタルイカとクスクスのサラダ ピリ辛トマトソース |
840 |
| 豚肉と鶏レバーのパテカンパーニュ |
840 |
| 温野菜とイタリア産生ハムのシンプルサラダ |
950 |
| 野菜たっぷり サーモンとアボカドの生春巻き |
950 |
| ホワイトアスパラと卵のオーブン焼き トマトソース |
950 |
| ホウレン草と無添加ベーコンの焼き立てキッシュ |
950 |
| 鮮魚のカルパッチョ キャビア＆イクラ、カラスミ添え |
1,260 |
| 生雲丹と新玉葱のムース コンソメジュレ（お二人様仕立て） |
1,160 |
Salad
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| 健康野菜のバーニャカウダ |
1,260 |
| アボカドとスモークチキンのサラダ |
1,160 |
| カプレーゼ（フルーツトマト・セミドライトマト・水牛モッツァレラ） |
1,260 |
| 無農薬ホウレン草のサラダ ポーチドエッグ添え |
950 |
| 鴨とルッコラ パルミジャーノチーズのサラダ |
950 |
Fish&Meat
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| オーストラリア産“水晶海老”サクサク衣のフリット |
1,050 |
| フレッシュフォアグラのステーキ |
1,160 |
| ハンガリー産“マンガリッツア豚”ロースのカツレツ |
1,160 |
| 牛ホホ肉赤ワイン煮込み マッシュポテトの包み焼き |
1,050 |
| イベリコ豚ロースのグリル フレッシュトマトソース |
1,370 |
| 旬の白身魚のソテー |
1,470 |
| 黒毛和牛サーロインのグリル タリアータ風 |
1,980 |
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Pasta&Pizza,Rice
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| アンチョビとルッコラ トマトのピッツァ |
1,050 |
| 茄子と生ハム バジリコソースのピッツァ |
1,050 |
| ピッツァ マルゲリータ |
1,050 |
| 4種チーズのピッツァ 蜂蜜添え |
1,160 |
| ゴルゴンゾーラ クリームソース ニョッキ |
950 |
| 夏野菜と無添加ベーコンのペペロンチーノ |
1,050 |
| 小海老のアラビアータ 極細パスタカッペリーニ |
1,050 |
| 米茄子と温泉卵のボロネーゼスパゲティ |
1,260 |
| オマールエビのスパゲティ トマトクリームソース |
1,480 |
| アサリのリゾット 焦がしバター風味 |
1,160 |
Extra
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| 辛口！バッファローチキン、ブルーチーズのディップ |
1,260 |
| フィッシュ＆チップス |
1,260 |
| チーズとドライフルーツの盛り合わせ |
1,470 |
| イタリア産 生ハムとサラミ盛り合わせ |
1,470 |
| 3種のこだわりソーセージ盛り合わせ |
1,260 |
| 自家製ピクルス |
630 |
| たっぷりトマトのブルスケッタ |
630 |
Dessert
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| イチゴとマスカルポーネのパフェ ピスタチオアイス |
840 |
| アールグレイ風味のクレームブリュレ |
740 |
| とろけるフォンダンショコラ |
840 |
| ホットアップルパイ バーガー仕立て |
840 |
| さっぱり 南国フルーツのマチェドニア |
740 |
| ＊各種コーヒー、紅茶ご用意しております |
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Fruits Champagne Cocktail
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| ブラックラズベリー＆シャンパン |
1,100 |
| フランボワーズ＆シャンパン |
1,100 |
| オレンジ＆シャンパン |
1,100 |
| ピーチ＆シャンパン |
1,100 |
| “ＵＭＥ ”＆シャンパン |
1,100 |
Original Cocktail
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| マンゴースリング（ウォッカ＆マンゴージュース＆パインジュース） |
950 |
| マリーアントワネット（ブルーベリー風味のスパークリングカクテル） |
900 |
| ダージリンロイヤル（ブラックラズベリーリキュール＆ティーリキュール＆ジンジャーエール） |
950 |
Cocktail
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| レッド・アイ |
850 |
| シャンディ・ガフ |
850 |
| ジン＆トニック |
850 |
| ジン・リッキー |
850 |
| ウォッカ・トニック |
850 |
| モスコ・ミュール |
850 |
| シー・ブリーズ |
850 |
| キューバ・リブレ |
850 |
| マリブ・コーク |
850 |
| パライソライチ＆グレープフルーツ |
850 |
| ルジェ カシス＆オレンジ |
850 |
| ルジェ ピーチ＆ウーロン |
850 |
| マンゴヤン＆パイン |
850 |
| ティフィン＆アップル |
850 |
| ヨーグリート＆ミルク |
850 |
Glass Champagne & Wine
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| グラスシャンパン ローラン ペリエ ブリュット |
1,200 |
| グラスワイン（赤）サンタ カロリーナ プレミオ |
650 |
| グラスワイン（赤）バロン ド レスタック ボルドー ルージュ |
850 |
| グラスワイン（白） サンタ カロリーナ プレミオ |
650 |
| グラスワイン（白）バロン ド レスタック ボルドー ブラン |
850 |
Beer
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| ドラフト モルツ |
650 |
Gin
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| ビーフィーター |
750 |
| タンカレー |
750 |
| ボンベイ・サファイア |
750 |
| ゴードン |
750 |
Vodka
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| ゴードン・オレンジ |
750 |
| アブソルート･ヴァニリア |
750 |
| ジュエル オブ ロシア・レモン |
750 |
| ズブロッカ |
750 |
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Tequila
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| エラドゥーラ・レポサド ゴールド |
1,050 |
| クエルボ1800・アネホ |
1,600 |
| クエルボ・ゴールド |
900 |
Rum
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| マイヤーズ |
750 |
| キャプテンモルガン |
750 |
| ハバナクラブ７年 |
800 |
| ロン・サカパ・センテナリオ |
1,000 |
| サンタ・テレサ１７９６ |
950 |
Japanese Whisky
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| サントリー 山崎１０年 |
800 |
| サントリー 山崎１２年 |
1,200 |
| サントリー 響１７年 |
1,600 |
| 山崎パンチョン |
1,500 |
| 白州バーボンバレル |
1,500 |
| 山崎バーボンバレル |
1,500 |
Scotch Whisky
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| バランタイン ファイネスト |
750 |
| バランタイン １２年 |
800 |
| バランタイン １７年 |
1,400 |
| ザ・マッカラン １２年 |
1,050 |
| ザ・マッカラン １８年 |
1,600 |
| グレンフィディック １２年 |
950 |
| ラフロイグ １０年 |
950 |
| ボウモア １２年 |
950 |
| シーバスリーガル １２年 |
950 |
| ザ・グレンリヴェット １２年 |
1,050 |
American＆Other Whisky
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| アーリー・タイムズ・イエロー・ラベル |
750 |
| Ｉ.Ｗ.ハーパー・ゴールド・メダル |
800 |
| Ｉ.Ｗ.ハーパー・１２年 |
1.250 |
| フォアローゼス ブラック |
850 |
| フォアローゼス プラチナ |
1.250 |
| メーカーズ・マーク:レッドトップ |
850 |
| ブラントン |
950 |
| ワイルドターキー ８年 |
850 |
| ワイルドターキー １２年 |
1,300 |
| ジャック・ダニエル・ブラック |
850 |
| カナディアンクラブ |
750 |
| タラモアデュー |
750 |
| ブラック・ブッシュ |
1,050 |
Cognac, Caivados & Grappa
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| クルボアジェＶＳＯＰ ルージュ |
950 |
| クルボアジェＶＳＯＰ |
1,300 |
| カルバドス・ブラー・グラン・ソラージュ |
950 |
| マローロ グラッパ ネッビオーロ |
1,050 |
Soft Drink
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| ペリエ（330ml） |
600 |
| パンナ（500ml） |
800 |
| マンゴーミックスジュース |
750 |
| クランベリージュース |
500 |
| パイナップルジュース |
500 |
ソーダ等のエクストラショットは別途１００円頂戴致します |
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焼酎
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| 不二才 25度（白麹仕込） |
680 |
鹿児島県 頴娃町 佐多宗二商店
"圏外人飲むべからず"とラベルに記してある通り、芋焼酎の持つパンチの効いた旨味が焼酎通を唸らせる味わい。 |
| 限定純黒 25度（黒麹仕込） |
680 |
鹿児島県 指宿市山川 田村合名
昔ながらの全量カメ仕込、芋のコクと後味の程よい余韻は、飾らない暖かな印象を与えてくれる。
「黒麹仕込のカメ仕込」という大変手間のかかる方法で造り出された限定品。 |
| しまむらさき 25度（白麹仕込） |
680 |
鹿児島県 西の表市 高崎酒造
種子島島内の契約農家で栽培したもののみを原料芋に使い、地下162mより汲み上げたミネラルを豊富に含む水で仕込んだ焼酎は、紫芋の持つ独特な風味が溶け込んだ自然の甘味とまろやかさが特徴。 |
| 海 25度（黄麹仕込） |
680 |
鹿児島県 鹿屋市 大海酒造
新美・淡麗のキャッチフレーズでくせの無い甘味と爽快な喉越しが特徴。
ベニオトメと神秘の水"寿鶴"を使用したまろやかさが存分に楽しめる。 |
| 村尾 25度（黒麹仕込） |
800 |
鹿児島県 薩摩川内市 村尾酒造
小さな蔵元で、昔ながらのカメ仕込を復活させた手造りの限定仕込。
しっかりと芋の風味が表現されており、口の中で豊かに広がり、飲み疲れず後を引く味わいはさすが。 |
| 蔵の師魂 25度（黒麹仕込） |
680 |
鹿児島県 日置市日吉町 小正醸造
コクのある原酒を得る為に、十分に熟したもろみを造り、末垂れを思い切ってカットし、さつま芋などの大地（土）で育つ
産物は土で造る壺が適していると考え、長期貯蔵に相応しい「素焼きのかめ壺」にて貯蔵。
芋本来の香りとコシの強さが際立つ焼酎。 |
| 多楽喜 25度（白麹仕込、黒麹仕込ブレンド） |
680 |
鹿児島県 知覧町 知覧醸造
白麹仕込と黒麹仕込の焼酎をそれぞれのカメで熟成をかけた後、一杯目よりも二杯目に旨さが光るような、
控えめながらも確かな旨みが引き立つようにブレンドされている。 |
| 松露うすにごり 25度（白麹仕込） |
680 |
宮崎県 串間市 松露酒造
雑味が出るぎりぎりまで蒸留をひっぱって得た原酒を、無濾過のままで25度に和水して熟成。
飲み口はとてもまろやかで、独特のふっくらとした余韻がある仕上がりになっている。 |
| 晴耕雨読 カメ仕込カメ貯蔵 25度（白麹仕込） |
750 |
鹿児島県 頴娃町 佐多宗二商店
カメ仕込カメ貯蔵により、この蔵元独自の滑らかな酒質と深みを生み出した満足度の高い仕上がり。 |
| 千貫全量 25度（黒麹仕込・芋麹使用） |
800 |
鹿児島県 南さつま市 本坊酒造鹿児島工場
手造り、カメ、黒麹で100％芋麹で仕込んだ焼酎。立ち昇る鼻をくすぐる香りは、蜂蜜を思わせる濃密で甘美な風味。
他の蒸留酒では経験出来ない個性。 |
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| 富乃宝山 25度（黄麹仕込） |
800 |
鹿児島県 日置市吹上 西酒造
今までの焼酎造りでは使われる事が少なかった黄麹を使用。
独自の蒸留方法により柑橘系の吟醸酒やマスカットを思わせる様な香りと、まろやかでキレのある味わい。 |
| 佐藤 黒麹仕込 25度（黒麹仕込） |
800 |
鹿児島県 霧島市牧園 佐藤酒造
熟成による滑らかな味わいに、飽きのくる事の無い確かな旨みを求めたこのお酒は、芋焼酎ファンに絶大な支持を得ている。
黒麹の特性を生かした力強い香りと味わい、霧島山系の水の柔らかさが見事に反映された逸品。 |
| 佐藤 白麹仕込 25度（白麹仕込） |
800 |
鹿児島県 霧島市牧園 佐藤酒造
マイルドで飲み飽きない旨口の焼酎を熟成にとことん気を遣い、優しい味わいを瓶の中に閉じ込めた蔵元渾身の焼酎。
黒麹仕込とはタイプの違う旨さを楽しませてくれる。 |
| 龍宮 30度（黒麹仕込） |
750 |
鹿児島県 奄美市名瀬 富田酒造場
カメ仕込黒麹造りの焼酎。極めて小さい蔵元だが、温かみを感じる事の出来るこの蔵独特の黒糖の香りと、
厚みのある旨みには魂を揺り動かされる。食後にゆっくり楽しめる黒糖焼酎。 |
| 特蒸泰明 25度（白麹仕込・麦麹使用） |
680 |
大分県 豊後大野市 藤居醸造
二代目の杜氏の名前を冠した「特蒸泰明」は常圧蒸留の麦焼酎で、麦焦がしの様な甘く香ばしい麦の香りと、
しっかりとしたコクのある旨みが印象的。 |
| ちんぐ 25度（白麹仕込・米麹使用） |
750 |
長崎県 壱岐市 重家酒造
壱岐焼酎の代表銘柄。「ちんぐ」とは親友という意味。5年間貯蔵熟成させた原酒をベースにブレンド。
米麹が醸し出すほのかな甘みに、麦の控えめな旨みがこの焼酎独自の味わいを造り出している。 |
| 球麿焼酎 一九道 19度（白麹仕込） |
680 |
熊本県 湯前町 豊永酒造
「生のままで美味しく飲める度数は何度なのか」と原点に帰りアルコール度数と酒質の関係を追求した結果、誕生したのが「一九道」。
甘み、コク、まろやかさのバランスが絶妙な、ワインや清酒感覚で楽しめる焼酎。 |
| 春雨ゴールド 30度 （黒麹仕込） |
750 |
沖縄県 那覇市 宮里酒造所
泡盛は古酒が珍重される傾向があるが、「永い熟成を重ねなくてもいい泡盛は出来る」との蔵元の想いが生み出した、深い熟成感とコクを兼ね備えた泡盛の傑作。二年熟成酒。 |
| 角玉梅酒 |
680 |
鹿児島県 頴娃町 佐多宗二商店
自家製の米焼酎と徳島県産契約栽培の天然梅「鶯宿」で醸された梅酒は、梅のエキスをたっぷり含み、濃厚でありながらとても滑らかな口当たりで飽きの来ない味わいを醸し出している。 |
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Champagne & Sparkling
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| チンザノ スプマンテ ピノシャルドネ |
4,500 |
イタリア ピノ種 辛口
すっきりとした爽やかな香りとしっかりとした厚みのある味わいが特徴 |
| ブノワ クロー エグランタン ロゼ |
6,000 |
フランス グロロー種 ほのかな甘口
ベリー系キャンディーを思わせる華やかなアロマ、優しい甘さと爽やかなビター感を併せ持った“野薔薇”という名のロゼペティアン |
| ローラン ペリエ ブリュット Ｌ−Ｐ |
7,500 |
フランス シャルドネ主体 辛口
淡いゴールドの色合いと、細かい泡立ち、ほどよく絡み合う柑橘類と白い花の香りが特徴 |
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| ヴーヴクリコ ポンサルダン ブリュット |
9,500 |
フランス シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ種 辛口
ピノノワール主体で造られたボリューム感のあるボディにピノムニエが繊細さを、シャルドネが新鮮さを加えています。ブリオッシュやバニラを思わせる優雅な香りやアフターに感じられる心地よいクリーミーさも魅力です |
| キュベ ドン ペリニヨン ブリュット |
20,000 |
フランス シャルドネ、ピノノワール種 辛口 ドン・ピエール・ペリニヨン神父の偉業を受け継ぐ最高のシャンパン
選び抜かれたシャルドネ、ピノノワール種のみを使用 |
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White Wine
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| サンタ カロリーナ プレミオ |
2,900 |
チリ ほのかな甘口
柑橘類を思わせる爽やかな香り フレッシュでみずみずしい味わい |
| フォルタン ド フランス シャルドネ |
3,500 |
フランス シャルドネ種 辛口
トロピカルフルーツを思わせるフルーティな香り、味わいも果実味豊かで程よい樽香とのバランスも良い |
| ボッラ ソアヴェ クラシコ |
3,800 |
イタリア・ヴェネト ガルガーネガ種 辛口
レモングラスやグレープフルーツの爽やかな香り、テイストは軽めですがミネラルは豊富で魚介を使ったアペタイザーに好相性です |
| ホブノブ シャルドネ |
4,200 |
フランス・ラングドック ／ シャルドネ種 辛口
熟れた柑橘類やほのかに甘い香り、南仏特有のボリューム感のあるボディに樽香が上品に溶け込んでいます |
| ヴォガ イタリア ピノ・グリージョ |
4,500 |
イタリア ピノ・グリージョ種 やや辛口
熟したリンゴと洋梨の芳香で、味わい豊かなワイン |
| ボンテッラ シャルドネ |
5,200 |
アメリカ・カリフォルニア シャルドネ種 やや辛口
ノースコーストのメンドシーノ地区で造られる有機ワイン 熟したトロピカルフルーツの甘美な香りとグラマラスなボディが魅力 |
| クリスチャン ビネール リースリング アメリシュウィール |
5,800 |
フランス・アルザス リースリング種 やや辛口
高貴品種リースリングで造られた自然派ワインです 蜜をたっぷり含んだ花の香りとアルザスらしい優しい味わいを堪能出来ます |
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| ダリオ プリンチッチ ヴィーノ ビアンコ |
5,800 |
イタリア・フリウリ ヴェネチア ジューリア ソーヴィニヨン、シャルドネ種 極辛口
葡萄の果皮や種も漬け込んで造るこのワインの色調は衝撃の茶褐色 豊かなエキス分と爽やかなビター感を感じられる奥深い味わいです |
| ウィリアム フェーブル シャブリ |
6,000 |
フランス シャルドネ種 辛口
シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュで切れ味の良い酸味 |
| パスカル ジョリヴェ プイィ フュメ |
6,500 |
フランス ソーヴィニヨン・ブラン種 辛口
白い花や桃を想わせる香りでミネラル感も豊富、非常にクリアーであるが、しっかりとした味わいで肉厚さも感じられる |
| ヴィラ ルシッツ フリウラーノ コリオ |
6,500 |
イタリア・フリウリ ヴェネチア ジューリア フリウラーノ種 辛口
オレンジピールやアーモンドを思わせる香ばしいアロマ グレープフルーツの心地よいほろ苦さが厚く豊かな果実味に溶け込んでいます |
| ドメーヌ ド シャソルネイ サンロマン ブラン コンブ バザン |
7,800 |
フランス・ブルゴーニュ シャルドネ種 やや辛口
ブルゴーニュの天才醸造家が造るシャルドネの秀作 柔らかな粘性を持つ上品な質感で豊かな葡萄の旨みとミネラルが凝縮されています |
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Red Wine
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| サンタ カロリーナ プレミオ |
2,900 |
チリ ミディアムボディ
赤いベリーを思わせるフルーティな香りが魅力的で軽やかな味わい |
| フォルタン ド フランス カベルネソーヴィニヨン |
3,300 |
フランス カベルネソーヴィニヨン種 ミディアムボディ
気品のある香りと豊かなタンニンに支えられた力強く厚みのある風味 |
| ホブノブ カベルネ ソーヴィニヨン |
4,200 |
フランス・ラングドック カベルネ ソーヴィニヨン種 ミディアムボディ
ジョルジュ デュブッフが南仏ラングドックで造るまろやかで芳醇なワインです。南仏らしい果実の厚みと凝縮感が持ち、キメ細かい上品なタンニンを感じられるなめらかな仕上がりです |
| シャトー グリヌー ベルジュラック ルージュ |
4,200 |
フランス メルロ種 ミディアムボディ
ブラックチェリーを思わせる優しい香り、後から樽熟が醸し出す素晴らしいコクがおとずれる余韻の長いワイン |
| ヴォガ イタリア メルロ |
4,500 |
イタリア メルロ種 ミディアムボディ
熟したベリー系の香りと、心地よく続く余韻が特徴のワイン |
| ドメーヌ ド ヴェイユー シュヴェルニー ルージュ |
4,500 |
フランス・ロワール ピノ ノワール、ガメイ、コー種 ライト〜ミディアムボディ
ロワール地方の革新的な造り手でコストパフォーマンス抜群のビオワインを造っています。赤い果実のほのかに甘い香りと丸みを帯びた酸がピュアであっさりとした果実味に溶け込み、軽やかで優しい味わいです |
| チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ ロッソ トスカーナ |
4,500 |
イタリア・トスカーナ サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン種 ミディアムボディ
トスカーナを代表する偉大なＤＯＣＧ“ブルネッロ ディ モンタルチーノ”最高の造り手の一人チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ氏。
このキュヴェはアテオ畑の若木を中心にサンジョヴェーゼ、カベルネ、メルローをアッサンブラージュして造られています。完熟したプルーンやカシスのコンポートを思わせる芳醇な香り、まろやかな果実味でフルーティーな仕上がりです |
| シャトー ミロール |
4,500 |
フランス メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン種 ミディアムボディ
杏を思わせるフルーティで滑らかな果実味が口いっぱいに広がる |
| パラシオス レモンド ラ ベンディミア |
4,500 |
スペイン・リオハ テンプラニーリョ、ガルナッチャ種 ミディアムボディ
スペインの最高峰ワイン“レミルタ”を擁するパラシオス家がリオハで造る芳醇な味わいのモダンスパニッシュワイン。葡萄の旨み成分を残す為フィルター処理は行わず、豊かな果実味にマロラクティック発酵による柔らかな酸が優しく溶け込んでいます |
| シャソルネイ デュ スッド キュヴェＳ |
4,800 |
フランス・ラングドック シラー種 ミディアム〜フルボディ
ブルゴーニュの天才醸造家、フレデリック コサール氏が南仏ラングドックで厳選したシラー種を用いて上質なワインを造っています。ミントやタイムなどのハーブの香りやスミレの花のブーケ、しなやかな果実味と上品に溶け込んだタンニンが調和した奥深い味わいです |
| シャソルネイ デュ スッド キュヴェＳ |
4,800 |
フランス・ラングドック シラー種 ミディアム〜フルボディ
ブルゴーニュの天才醸造家、フレデリック コサール氏が南仏ラングドックで厳選したシラー種を用いて上質なワインを造っています
ミントやタイムなどのハーブの香りやスミレの花のブーケ、しなやかな果実味と上品に溶け込んだタンニンが調和した奥深い味わいです |
| ドメーヌ レ クラパス アルディッシュ ラブリ |
4,800 |
フランス・コート デュ ローヌ カベルネ ソーヴィニヨン種 ミディアムボディ
南仏ローヌの地で栽培から醸造まですべて一人で行い、自然環境に配慮した丁寧なワイン造りが高い評価を得ています。従来のカベルネのイメージとは異なり、ボディの厚さや力強さより葡萄本来の素直な果実感を重視したなめらかで上品な仕上がりです |
| ラ グランドコリーヌ ル カノン ルージュ |
4,800 |
フランス・ コート デュ ローヌ シラー、グルナッシュ種 フルボディ
本場ローヌの地で日々奮闘する日本人醸造家大岡さんが造る人気のビオワインです ル カノンとは“一杯やろう”という意味でその名の通り気軽に飲める親しみやすさを持ちながら、葡萄の旨みたっぷりの溢れる果実感が魅力です |
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| ラ シャス デュ パプ コート デュ ローヌ |
4,800 |
フランス グルナッシュ、シラー、サンソー種 ミディアムボディ
ベリー類を煮詰めたような甘い香り、口当たりまろやかで心地よい果実味が持続する |
| トリンケロ バルベーラ ダスティ |
5,200 |
イタリア・ピエモンテ バルベーラ種 フルボディ
最上のバルベーラを造りだすピエモンテ、アスティ地区の至宝、エツィオ トリンケロ氏。ビオロジック農法で造られた有機葡萄をスロヴェニア産オークの大樽でゆっくりと熟成させ、柔らかで凝縮した果実味を堪能出来ます |
| ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン |
5,200 |
アメリカ・カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン種 フルボディ
古くから有機栽培が盛んなノースコーストのメンドシーノ地区で育った健全な葡萄１００％で造られたオーガニックワインです。カカオやブラックチェリーの香り、ニューワールドにありがちな過熟した甘いニュアンスは皆無で葡萄本来の素直な果実感が楽しめます
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| ペンフォールド クヌンガ ヒル Sy & Cab |
5,400 |
オーストラリア シラーズ、カベルネソーヴィニヨン種 フルボディ
シラーズ種の豊かなコクとカベルネソーヴィニヨン種のエレガントな風味 |
| ルンガロッティ ルベスコ |
6,000 |
イタリア サンジョベーゼ、カナイオーロ種 ミディアムボディ
きめ細かく滑らかな口当たりと、複雑で深みのある風味 |
| シャトー サント コロンブ |
6,200 |
フランス メルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン種 フルボディ
豊かな果実味を持つエレガントで繊細な艶のあるワイン |
| ブシャール ペール エ フィス メルキュレイ |
6,400 |
フランス ピノノワール種 ミディアムボディ
カシスやブルーベリーを思わせる心地よい果実味とまろやかな酸味が口中に優しく広がる |
| ペンフォールド カリムナ |
7,200 |
オーストラリア シラーズ種 フルボディ
品種特有の力強い果実味と、きめ細かく濃厚なタンニン、エレガントな樽香とのバランスがとても良い |
| シャトー シトラン |
7,800 |
フランス カベルネソーヴィニヨン、メルロ種 フルボディ
艶のある濃い紫色 熟したベリー系の甘みのある香り 十分なタンニンによるコクと、それでいてしなやかな舌触りが楽しめるワイン |
| モメサン ジュヴレ シャンベルタン |
8,100 |
フランス ピノノワール種 フルボディ
ブルゴーニュと思えぬほどしっかりとしたタンニンを描き出した個性的なワイン |
| パラシオス レモンド プロピエダッド |
8,400 |
スペイン ガルナーチャ、テンプラニーヨ、マスエロ、グラシアーノ フルボディ
艶のある濃い紫色 熟したベリー系の甘みのある香り 十分なタンニンによるコクと、それでいてしなやかな舌触りが楽しめるワイン |
| チェレット バローロ ゾンケッラ |
9,000 |
イタリア ネッビオーロ種 フルボディ
なめらかで香り高く、複雑で骨格のしっかりしたワイン |
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| シャトー デュルフォール ヴィヴァン |
9,200 |
フランス カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン種 フルボディ
マルゴー地区のワインらしく上品な香りが際立ち、ベルベッティで滑らかな舌触りが特徴 第2級格付マルゴーAOC |
| シャトー ショーヴァン |
9,400 |
フランス メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン種 フルボディ
甘いタンニンと秀逸な純粋さを感じるワイン 肉付きがよく柔らかで渋みが少ないのが特徴 深みのある濃いルビー色 |
| グロ フレール エ スール ヴォーヌ ロマネ |
10,000 |
フランス ピノノワール種 フルボディ
カシスやブルーベリーを思わせる果実味とカカオの香りが一つに溶け合った優しく穏やかなワイン |
| シャトー ラグランジュ |
11,000 |
フランス カベルネソーヴィニヨン、メルロ種 フルボディ
心地よく凝縮された果実の風味とほどよい樽香が見事なバランスを醸し出す |
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| 上記メニューはほんの一部です。他にも多数取り揃えております。 すべての商品は税込価格となっております
尚、当店では別途サービス料を10%頂戴しております |
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